1: Презентація учня 11-Б класу гімназії 117 ім. Лесі Українки Мусієнка Андрія
2: Спиртні напої, алкогольні напої — пянкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт). Спиртні напої, алкогольні напої — пянкі рідини, основою яких є етанол (етиловий спирт).
3: Етиловий спирт — безбарвна рідина із слабким «алкогольним» запахом. Густина його 0,789 г/см3. Температура кипіння 78,3С. З водою змішується в будь-яких пропорціях. Етиловий спирт є гарним розчинником для багатьох органічних, а також неорганічних речовин.
4: Використання етанолу Топливо (для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння) Хімічна промисловість Медицина Антисептик Для розтирання Компонент анастезії Розчинник
5: Харчова промисловість Харчова промисловість 0,12 в кефірі, проте в теплому місці при довгому зберіганні може досягти 1 1-3 в кумисі (в міцному до 4,5) 0,5-1,2 в квасі
6: Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних виробів, а також у кондитерській промисловості. Розчинник для харчових ароматизаторів. Може бути використаний як консервант для хлібобулочних виробів, а також у кондитерській промисловості. Зареєстровано в якості харчової добавки E1510. Енергетична цінність етанолу - 7,1 ккал / г.
7: Історія винекнення Викрадач розуму — так іменують алкоголь з давніх часів. З появою керамічного посуду, що дало можливість виготовляти алкогольні напої з меду, плодових соків і дикоростучого винограду. Можливо, виноробство виникло ще до початку культурного землеробства. Так, відомий мандрівник Миклухо-Маклай спостерігав папуасів Нової Гвінеї, що не вміли ще добувати вогонь, але вже знали прийоми готування хмільних напоїв.
8: Вплив алкоголю на організм Алкоголь має здатність притягувати воду. Внаслідок цього клітини, з якими він вступає в сполуку, зневоднюються й гинуть. Діючи таким чином на білок живого організму, алкоголь викликає його згорання. Із шлунка й кишок алкоголь швидко всмоктується в кров, розноситься по всьому організму. Вже через кілька хвилин після вживання спиртного людина починає відчувати його дію. В організмі людини утилізується в середньому 95 процентів алкоголю. Решта його виводиться в незміненому вигляді із сечею, потом, видихуваним повітрям.