1: Лабораторное занятие 4 Выделение антибиотиков из культур актиномицетов рода Streptomyces
2: Биологическая активность антибиотиков Измеряется в условных единицах – у. е. У. Е. антибиотической активности – это минимальное количество антибиотика, способное подавить рост определенного количества клеток чувствительного тест-микроорганизма в определенном объеме питательной среды. Для стрептомицина 1 единица активности - минимальное количество антибиотика, задерживающее рост E. сoli в одном миллилитре питательного бульона.
3: После того как многие антибиотики были получены в химически чистом виде, появилась возможность для ряда из них выражать условные единицы биологической активности в единицах массы. После того как многие антибиотики были получены в химически чистом виде, появилась возможность для ряда из них выражать условные единицы биологической активности в единицах массы. Так, 1 мг чистого основания стрептомицина (субстанции) эквивалентен 1000 единицам биологической активности. След-но, 1 у. е. стрептомицина эквивалентна 1 мкг чистого основания этого антибиотика. В настоящее время в большинстве случаев количество стрептомицина выражают не в у. е/мг, а в мкг/мг или в мкг/мл. Чем ближе число мкг/мг в препаратах стрептомицина к 1000, тем чище данный препарат, тем меньше он содержит балластных веществ. У таких антибиотиков, как карбомицин, эритромицин, новобиоцин, нистатин, и некот. др. , 1 у. е. активности приблизительно эквивалентна 1 мкг вещества. Однако у ряда антибиотиков единица биологической активности значительно отличается от 1 мкг вещества.
4: Стрептомицин Продуцент – актиномицеты Streptomyces griseus Выделен в 1943 г. амер. З. А. Ваксманом Активен при туберкулезе, угнетает синтез белка в клетках микроорганизмов
5: Стрептомицин - Аминогликозидный антибиотик (ШСД) А – агликон стрептидин - шестиатомный спирт инозит, имеющий в кач. заместителей две гуанидиновые группы Б - дисахарид стрептобиозамин (связанные между собой N-метил-глюкозамин и стрептоза)
6: Мальтольная проба Мальтольная проба обусловлена наличием альдегидной группы в молекуле стрептомицина L-стрептоза в щелочной среде подвергается дегидратации и изомеризации, превращаясь в мальтол (α-метил-β-окси-γ-пирон). При взаимодействии с ионами Fe3 в кислой среде мальтол образует комплекс фиолетового цвета. Интенсивность окраски пропорциональна концентрации стрептомицина. Реакция м. б. использована для количественного определения стрептомицина.
7: ЛЕВОРИН Противогрибковый антибиотик (фунгицид). Оказывает действие на дерматофиты, дрожжи, дрожжеподобные и плесневые грибы. Поражает цитоплазматические мембраны грибковых клеток, взаимодействует с эргостеролом, образуя в мембране поры, что приводит к утечке важных для жизнедеятельности гриба компонентов цитоплазмы – ионов К и ферментов. Активен в отношении практически всех грибов, патогенных для человека
8: Леворин – полиеновый антибиотик Продуцент - Actinomyces (Streptomyces) levoris Смесь компонентов, строение основного компонента представлено на рисунке. Не растворим в воде. Экстрагируют 65 водным ацетоном.
