1: Работа на тему: Янтарная кислота Выполнили ученицы 9 «А» класса МОУ «СОШ 41» Крылова Анжелика Посохова Елизавета Спицына Дарья Руководитель: Винник Н. А.
2: "Изучение химии имеет двоякую цель: одна - усовершенствование естественных наук, другая - умножение жизненных благ" М. В. Ломоносов "Изучение химии имеет двоякую цель: одна - усовершенствование естественных наук, другая - умножение жизненных благ" М. В. Ломоносов
3: Цель работы Изучить свойства янтарной кислоты и её роль в жизни человека
4: Гипотеза Химия является неотъемлемой частью каждого человека, но при этом не все знают, как применить её в реальной жизни и извлечь из неё пользу
5: Актуальность Янтарная кислота- источник жизненной энергии. Она присутствует в жизни каждого человека. Применяется в разных отраслях и входит в состав многих средств. Специальные исследования показали, что янтарная кислота, полученная из янтаря, практически безвредна для организма и не может вызвать нежелательных побочных явлений, даже когда поступает в относительно больших количествах. Сегодня ученые с уверенностью утверждают, что самым лучшим и быстродействующим природным антиоксидантом считается янтарная кислота.
6: Задачи Изложить общие сведения о янтарной кислоте Узнать где используется янтарная кислота Рассмотреть виды косметики содержащих янтарную кислоту Приготовить тоник с янтарной кислотой в домашних условиях Провести опрос
7: Содержание: Глава 1. История появления янтарной кислоты Глава 2. Свойства 2. 1 Химические свойства 2. 2 Биохимическая роль 2. 3 Применение янтарной кислоты Глава 3. Применение янтарной кислоты в лечебных целях и в косметологии Глава 4. Исследовательская работа 4. 1 Анкета 4. 2 Таблица 4. 3 Вывод Глава 5. Практическая работа Заключение Литература
8: ГЛАВА 1. История появления янтарной кислоты Правильное толкование природы янтаря мы находим в работах мыслителей I века нашей эры Тацита и Плиния Старшего. Позднее об этом писал М. В. Ломоносов в труде О слоях земных. Но до сих пор не все ясно в отношении происхождения солнечного камня. К примеру, нет единого мнения, где произрастали те деревья, которые роняли в море смолу? Наиболее правдоподобно, что 40–50 млн. лет назад, когда Скандинавский полуостров смыкался с восточным побережьем Балтики, янтароносные леса произрастали на побережье Северного моря, где климат напоминал климат современной Африки. В субтропических и тропических лесах палеогена зеленела пышная растительность: пальмы, кипарисы, магнолии, дуб, пихта, каштан, сосна, ель. Подстилку формировали разнообразные травы, грибы, мхи и папоротники. В этих лесах и росли янтароносные сосны, которые часто образовывали целые рощи. При ураганах, грозах, градопадах деревья ломались, из ран вытекала клейкая смола, на коре повисали гигантские капли, которые со временем отрывались и падали на землю. Но не только ураганы были причиной обильного течения смолы — сукцинозы. Этому способствовало и изменение климата. Попавшая в воду смола — сукцинит — отвердевала и транспортировалась на юг, где и произошло формирование ее месторождений. .
9: Таким образом, янтарь, в том виде, в каком он дошел до нас, — это уже не первоначальная смола, а ее продукт, минерал, сформировавшийся в результате ее многоплановых превращений на протяжении длительного времени. Образовавшийся таким образом минерал принято называть сукцинитом, и только балтийский сукцинит допустимо именовать янтарем (так же как румынский — руменитом, сицилийский — сименитом, бирманский — бирмитом). Сукцинит обнаружен в прибрежной зоне Северного моря, на побережье Канады, в Приднестровье, Карпатах и других районах. Однако месторождения янтаря на Калининградском и Литовском побережье уникальны: в них сосредоточено до 80 мировых запасов отличного камня. Таким образом, янтарь, в том виде, в каком он дошел до нас, — это уже не первоначальная смола, а ее продукт, минерал, сформировавшийся в результате ее многоплановых превращений на протяжении длительного времени. Образовавшийся таким образом минерал принято называть сукцинитом, и только балтийский сукцинит допустимо именовать янтарем (так же как румынский — руменитом, сицилийский — сименитом, бирманский — бирмитом). Сукцинит обнаружен в прибрежной зоне Северного моря, на побережье Канады, в Приднестровье, Карпатах и других районах. Однако месторождения янтаря на Калининградском и Литовском побережье уникальны: в них сосредоточено до 80 мировых запасов отличного камня.
10: Янтарная кислота — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.
11: ГЛАВА 2. Свойства
12: 2. 1 Химические свойства
13: 2. 2 Биохимическая роль
14: 2. 3 Применение янтарной кислоты
15: ГЛАВА 3. Применение янтарной кислоты в лечебных целях и в косметологии
17: 1. Янтарная кислота стимулирует выработку энергии в клетках. 2. Янтарная кислота усиливает клеточное дыхание, способствует усвоению кислорода клетками. 3. Янтарная кислота обезвреживает свободные радикалы. Обладает мощным антиоксидантным свойством.
20: Глава 4. Исследовательская часть. Анкета 1. Что такое янтарная кислота? 2. Где она применяется? 3. Какими косметическими средствами вы пользуетесь (крема)? 4. Входит ли янтарная кислота в состав вашего косметического средства? 5. Как вы считаете, нужна ли янтарная кислота в жизни человека?
21: Таблица
22: Глава 5. Практическая часть. Тоник с янтарной кислотой: - 50 мл душистой воды; - 2 таблетки янтарной кислоты; - 10 капель эфирного масла розмарина; - 10 капель эфирного масла иланг-иланг; - 0. 5 бензилового спирта.
23: Ход эксперимента.
28: Литература. Интернет-ресурсы:
